本报记者 桂小笋

　　VC/PE们的投资喜好，一定程度上反映了各个行业在资本市场的状况与冷热。

　　据Wind数据统计显示，今年以来（2017年1月1日至8月17日），可供统计的VC/PE投资行为记录共有2552条，投入资金总额共计约2572.5亿元。其中，获得较多注资的领域仍是TMT行业、信息科技等，而在这些领域中，一些细分行业获得投资的情况有了变化。

　　生鲜电商即是如此。从数据显示的情况可知，虽然今年也有归属于互联网零售、农业领域的项目获得投资，但和此前的数据相比，商业模式、定位皆有明显的变化，更多的创业项目选择在生鲜链条的某一端进行布局。

　　今年以来，生鲜电商集体遇冷的消息时有发布。

　　而梳理关于生鲜电商行业的观点可知，持续亏损是困扰全行业的问题，也有生鲜电商在尝试从线上走向线下的过程中遇到困难，因此，依靠自身的力量实现盈利，被认为是生鲜电商能继续走下去的重要因素。

　　8月16日，《证券日报》记者获悉，百果园在并购生鲜电商一米鲜一年之后，正式对外宣布，2017年7月份线上单月销售额突破1.2亿元，线上日销售额峰值达600万元，线上会员数突破500万人，线上月度复合增长率保持在25%以上，且实现规模化盈利。

　　“能实现规模化盈利的主要原因是单店模型之下，线下零售店的固定成本并没有增加，而线上本身的固定费用率非常低。” 百果园副总经理兼新零售负责人焦岳在接受《证券日报》记者采访时解释。

　　来自百果园的资料显示，公司早在2014年，内部就已明确线下开店为线上服务，开店选址要结合未来线上业务发展而做决策。如今，以2500多家门店为据点，百果园不仅构建了全国最大的生鲜自提网络，还很好地解决了生鲜最后一公里的配送难题。线下为到店顾客提供“望、闻、问、切”的体验式消费，线上通过自营App+第三方O2O平台为周围3公里的顾客提供外卖服务。

　　百果园在产业链的布局，可以追溯到2005年。其成立了果品供应链管理公司，不仅负责水果的统一采购，还直接参与到水果的生产环节。在上游，百果园布局了近230个水果种植基地，并拥有自己的种植技术、肥料生产等。

　　由于今年生鲜电商的集体遇冷，行业兼并来临的声音也时有闪现，对于未来是否会考虑更多运用并购来增强线上业务的疑问，焦岳对记者介绍：“我们对于标准化种植的板块非常看重，也有投资和参与。”