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共享酒库来了? 这次是“场景式零售”

来源:科技日报 作者:人民品牌网 人气: 发布时间:2017-08-15
摘要:创业圈 近日,在北京很多饭店都出现了一种名为摩酒共享酒库的酒柜。消息称,线下方面,摩酒入驻餐饮店,消费者可以在就餐时在酒柜选择自己喜欢的酒水;线上方面,摩酒已经与京东到家、达达等平台实现战略合作,消费者可以通过摩酒的微信公众号或者官网下单,摩酒送货上门。 其商业模式是一种场景式零售,在餐厅投放自助酒柜,配备全球精选的50款酒水。消费者在餐厅消费时,可在摩酒共享酒库自助扫码下单,整个过程摩酒跟餐厅进行实时分账、实时库存管理并补货即产业链共享。所谓共享模式即摩酒、厂家、餐厅三方共享渠道、物流、库存、终

  创业圈

  近日,在北京很多饭店都出现了一种名为摩酒共享酒库的酒柜。消息称,线下方面,摩酒入驻餐饮店,消费者可以在就餐时在酒柜选择自己喜欢的酒水;线上方面,摩酒已经与京东到家、达达等平台实现战略合作,消费者可以通过摩酒的微信公众号或者官网下单,摩酒送货上门。

  其商业模式是一种场景式零售,在餐厅投放自助酒柜,配备全球精选的50款酒水。消费者在餐厅消费时,可在摩酒共享酒库自助扫码下单,整个过程摩酒跟餐厅进行实时分账、实时库存管理并补货即“产业链共享”。所谓共享模式即摩酒、厂家、餐厅三方共享渠道、物流、库存、终端及IT系统,最重要的是共享了用户。

  点评:

  常言道“识时务者为俊杰”,摩酒的“场景式零售”无疑看清了大势,成功是必然的结果。当下无人售货机的火爆,是因为解决了降低成本的问题,而摩酒的商业模式是因为更适合用在产业链共享。当下的大势有四:一是零售业去成本是趋势;二是消费升级,但产品、渠道、服务都还没有跟上;三是消费品业,代理层级和物流层级太多了;四是纯电商和O2O都不灵了,都在往线下跑马圈地。

责任编辑:人民品牌网
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