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农业部部长韩长赋：
确保“舌尖上的安全”
农业部部长韩长赋表示，农业部门有责任做好农产品的质量安全工作，要一手抓标准化生产、一手抓监管，确保全国人民“舌尖上的安全”。
韩长赋介绍说，目前我国的农产品质量安全总体稳定向好，安全是有基本保障的。但也应看到，农产品质量还存在问题。
韩长赋说，农业部门要一手抓标准化生产，支持规模经营，以合作社、家庭农场、龙头企业来带动标准化；另一手要加强监管，建设规模农产品信息平台、农产品市场追溯体系、农药兽药二维码追溯体系，针对突出问题加强监管，特别是对农药兽药残留超标加强监管。 （本报记者 惠梦）
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