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芝麻洼乡地处太康西北周口、开封两市和太康、扶沟、通许、杞县四县交界处，全乡8.6万亩耕地，由于地里位置偏僻，乡党委政府在乡村振兴发展战略中，紧紧抓住农业这个基础，利用多熟套种模式，助推传统农作物种植向高附加值经济作物转变，传统农业经营主体向新型农业经营主体转变，传统农业向现代农业转变，促进了农业增效，农民增收。2019年上半年农民在农商行存款8.2亿元，位居全县前列 。
传统农作物种植向高附加值作物种植转变。芝麻洼乡党委政府立足本乡实际，大力推行 “小麦、西瓜、辣椒、玉米、花生”等作物多熟套种，即12行小麦预留1.3米空挡，第二年4月份空挡处种植两行西瓜，西瓜中间套种辣椒，麦收后麦茬中间种植一行玉米。发展多熟套种使得芝麻洼乡8万亩耕地洼洼地里好庄稼。“麦收一片绿”，是芝麻洼乡6.5万亩西瓜地里的美丽景象，小麦收割结束，空挡里的西瓜秧、辣椒已是满地绿。多熟套种多种作物集约种植，充分利用作物空挡和时间差，大幅度提高了种植效益。据统计，多熟套种模式，小麦可收入1200多元，西瓜收入4000元以上，辣椒收入1200元，玉米收入500元，扣除各种投资成本，亩综合效益6000元以上。全乡6.5万亩多熟套种可创收4亿元，人均增收6000多元。 除了多熟套种外，各行政村也因地制宜，种植高附加值作物。接花行政村发展大棚瓜菜500亩，种植一年三熟反季节瓜菜，大棚生产的无公害瓜菜直接供应各大超市。东李庄行政村和张庄行政村种植构树800亩，发展构树产业，养构树羊，构树牛。东丁花行政村农民黄得启租赁300亩土地发展日光温室大棚，种植优质西瓜“美都”，亩效益上万元。 多熟套种并不能覆盖全乡所有耕地，如何把传统作物如玉米等效益低的作物，变成“摇钱树”，乡党委政府鼓励农民和专业合作社签约联手，发展粮改饲和构树种植，形成农业、牧业产业链。建立两个玉米全株青贮加工厂，合作社和农民签订合同，玉米既可以提前开始收割，又买上好价钱。今年芝麻洼乡种植青贮玉米1.2万亩，全部与合作社签单。 多熟套种助推了传统农业经营主体向新型农业经营主体的转变。由于多熟套种集约生产经营，催生出了相关产业。专业合作社，家庭农场，种养大户，涉农企业应运而生，传统的农业经营主体在悄然转变。2019年全乡仅西瓜无土育苗合作社就有13家。西瓜育苗原来都是一家一户传统的苗床营养钵育苗，分散育苗，分散管理，投资大，耗工多。传统的土质营养钵育苗，病苗、弱苗、烧苗、死苗现象年年发生，造成西瓜苗期生长弱小，移栽到田里蹲苗期长，生长缓慢，影响了西瓜的质量和产量，也推迟了西瓜上市的时间，造成种植效益大幅度下降。为了解决西瓜种植过程中出现的问题，在专业合作社的带动下， 2019年，建设了70多个“育苗工厂”。全乡30个行政村有19个行政村建设了西瓜育苗基地，西瓜无土育苗基地占地面积达到1050亩，育苗大棚2000多座。1亩棚可育苗12万棵，1050亩地可育苗约1.2亿棵，每亩栽400棵，可供大田移栽约30万亩。除预留本乡6.5万亩西瓜外，其他供应周边乡镇和外地。按每棵苗盈利0.4元计算，1.2亿棵西瓜苗可创利润近5千万元，西瓜无土育苗，从每年2月份开始，到5月初结束，历时3个月时间，从事西瓜育苗劳动力达5000多人，劳动力收入又可增加2000万元，仅此一项人均增收1000元。西瓜育苗已经成为新的经济增长点。 西瓜收购带动了“务工经济”，每年的7至8月份，是西瓜上市的黄金季节，也是芝麻洼乡农民收入的黄金月。除了农民种植西瓜的收入外，西瓜销售期间有上千的农民经纪人和服务者参与，一个西瓜收购季节，每个经纪人收入少者2—3万元，多者达10多万元，参与西瓜服务的农民收入近万元。西瓜产业化催生出了一批相关行业的发展，持续一个多月的西瓜收购季节，每天有数百辆大车来芝麻洼收购西瓜，拉动了餐饮、住宿、车辆维修等服务业的发展。 以家庭农场、种养大户为主体的经营方式在全乡普遍开花，全乡家庭农场现有53家，种养大户6家。种养结合的双赢种植专业合作社和东李庄构树种植合作社，发展秸秆青储，回收大量玉米和其他农作物秸秆。 土地流转促使了农业经营主体转变的同时，参与者实现了“双赢”。为了向土地要更高的效益，芝麻洼乡咬定了走好高效农业的路子。接花行政村流转土地500亩，建成了日光温室大棚，种植一年三熟反季节蔬菜。农民每亩地每年得到1000元的流转收入，承包商又反租在家留守的妇女和有劳动能力的老人在大棚里务工，不出家门每月得到不低于1200元的收入。今年又流转土地500亩，沿213省道逐步形成蔬菜瓜果生产和批发市场。接花行政村天润专业合作社生产的无公害瓜菜供应周口迎宾馆和南京、武汉、上海等大城市市场。土地流转增加的农民收入，按一家四口人6亩承包地，自己种植毛收入也就3万多元。流转以后，可得到6000元的转让金，一个劳动力被反租去做工，年净收入1.5万元，仅此两项收入就抵自己种植的毛收入。土地流转后，如果每个家庭节约一个劳动力外出务工，又增加收入5万元以上，几项合计就是7.1万元，这样，一个四口之家流转土地后收入会比流转前至少增加收入4万多元。 通过多熟套种，实现了传统农业向现代农业的转变。首先是发展理念的转变，多熟套种让农民看到了农业的发展前景，不仅停留在种植结构的调整上，一些村开始发展观光农业，休闲农业。张合营行政村在双赢合作社的带动下，发展生态园800亩。东丁花行政村境内有三条河流，土壤沙土质，河滩地多，村党支部带领村党员群众代表40多人去安徽砀山考察，规划在三河交汇处发展黄金桃和红九宝等优质桃树2000亩，发展观光农业，生态农业，打造旅游特色村。其次实现了互联网与农业的融合发展，推进了现代要素在农业生产中的应用，拉近了生产与市场的距离，提高了效率，降低了成本，大大拓展了农业发展空间。多熟套种作物促使农民走向市场，拉近了农民和市场的距离，农民种植什么，缺什么技术，开始通过互联网向市场问计问策。今年种植西瓜时，不少农民通过互联网得到消息，黑美人西瓜会走俏，黑美人上市以来，每公斤价格1.8元左右，每亩收入5000元以上。再次是生态环保意识的转变，种植高附加值农作物，作物秸秆少，秸秆综合利用率高，加上专业化程度高，从生产过程污染少，实现了绿色环保。农业生产组织结构也发生转变。现在的芝麻洼乡农民，广泛地参与到专业化生产和社会化分工中，全乡12000多户农民，加入到各种专业化合作组织中的有8000多户，农业经营活动实现了规模化、专业化、产业化经营。(刘培山 徐慧萍) |
