手机版
（金天国际董事局主席祖明军）
作为中华文明的传统文化，中医养生不仅凝聚着深邃的哲学与智慧，更传承了中华民族数千年的健康理念。
如今，面对西方医学的普及，中医药企业成为弘扬中医传统文化的继承者与推广者，而作为新兴大健康产业开拓者，金天国际一直致力于中医的传承与创新，以提升人们的生活质量和生活品质。 6月30日，金天国际董事局主席祖明军在“金天国际名食养直供平台”开业盛典现场，接受了多家媒体的采访。在他的叙述中，中医养生与金天国际的发展之路，也有了愈发清晰的展现。 传承中医养生国粹 汇集名食滋养众生 多年来，金天国际始终坚持以中医为核心的产业布局，致力于提升生命质量，历经28年发展，可谓从无到有、从小到大，并真正成长为了知名企业。 在祖明军看来，金天国际的发展始终离不开企业坚持以“扬中医养生之魂，振民族品牌之威”为使命，积极推动中医国粹全球化的宗旨。 “如今，金天国际主导的生态保养产业已初步成型，不单在中国，甚至在全球70多个国家都获得了接受和认可。”祖明军表示，“金天国际一直将中医国粹为核心的生态保养产业，置于集团各项业务的关键位置，未来仍将作为核心事业继续大力发展。” 据了解，金天国际积极推动的生态保养产业，最显著特点即采用独有的养生专利技术对生殖系统进行生态呵护与保养。为此，金天国际多年来和中科院相关院所，以及中医研究院等机构，包括南京中药大学、山东中药大学等联合，对产品持续进行探索与研发。 在此基础上，自2015年起，金天国际开始研发以中医为基础的创新型健康管理体系，并推出“JTQOL16云健康”。“这是一个高端的生命质量管理系统，其基本原理正是源自中医传统的辨证理论，使人体这一复杂的生命系统达到‘平衡’状态。这是一个庞大的体系，所以我们决定先推出第一个项目”，祖明军释解道，“金天国际名食养”由此推出。 如今，随着人们越来越讲究养生之道，营养、健康、养生逐渐成为餐饮行业发展的大趋势。现代社会随着人们生活水平的提高，人们的消费能力极大提升，消费观念也发生了巨变。在餐饮消费上，人们的健康观念逐步增强，绿色、养生的饮食越来越受欢迎。 近几年来，养生餐饮、养生菜品快速兴起，成为餐饮行业新时尚，全国各地的餐饮企业都开始朝健康养生迈进。 祖明军提到，“与国外不同，中国餐饮文化追求的，是健康养生和食疗食补，即以天然动、植物为主，通过合理搭配，科学烹制，实现增强体力、美容养颜、延年益寿的功效，这就是古人在数千年的养生实践中总结出的‘饮膳为养生之首务’。” 正是本着中医养生所强调的“防胜于治，养重于治”的理念，金天国际志在将“吃得健康，吃出健康”作为该产业的核心价值理念，帮助消费者设计健康方案，并严把食品安全关，提供健康食养全链条方案。 对于“名食养”的前景，祖明军充满信心，他表示：“作为中医养生企业，金天国际此番推行食养理念，是期望汇集全球名食，滋养天下众生，以“名食”之术，达成养生之道，深入践行生态型大健康产业布局，为更多人提供高品质的食养健康服务。” 直供安心食材 定制专属配方 据悉，6月25日，“金天国际健康名食汇”正式更名“金天国际名食养”，“名食养”落实于“养”，充满中医“养生”理念的韵味。“‘食养’而非‘食疗’，正如字面含义，金天国际并不针对任何疾病去治疗，而是从维护身体健康，提升活力和生命质量入手，着力实现‘吃得健康，吃出健康’的目的”。祖明军在采访中提到。 要想“吃得健康”，食材安全是首要保证，同时，也是企业最难把控的一环。“保证食材质量，首要问题就是严把安全关，杜绝农药残留、化肥、添加剂和激素，回归食物的天然本色”，对于金天国际的层层把控，祖明军详细介绍称，金天国际设计搭建了“直供平台”，通过这一平台可以直接将农户、工厂的食材送达消費者的餐桌，避免中间环节的造假等问题。 为此，金天国际还建立了保障系统。通过在泗洪、烟台、东北建设标准化生产基地，在生产过程中进行全程把关。供应商必须提供所在地政府、权威机构的相关检测证明，确保没有化肥、农药等有害成分。 此外，金天国际名食养食养研发中心还与全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构SGS（瑞士通用公证行）开展合作，同时不断提升自检能力。着重加强食材检测，在产品供应链的每个阶段确保生态与安全，为消费者持续提供安全和品质稳定的绿色食材，让消费者买得放心、吃得安心。 “食材安全得以保证了，但是同样是好品质、营养充分的食材，每个人的体质不同、环境不同、年龄不同，适合的食材搭配方案也不一样”，祖明军解释道，“中医学把人体体质分为九种，而食物也具有不同的属性，所以根据这样的原理进行精心搭配，针对不同的体质，提供不同的食物搭配方案，这才正是‘吃出健康”理念的本质。” 据资料显示，目前，金天国际食养研发中心与中国科学院、南京中医药大学达成合作，充分发挥三方在食品营养技术研发、市场转化等方面的优势。针对特殊膳食、营养食品等领域的科技应用问题开展深入研发合作，以促进健康产业发展为目标导向，开展食养健康应用基础研究和食养处方开发，努力打造集健康科学研究、技术人才培养、营养技术智库于一体的健康产业促进中心。 依托文化底蕴 开启互联体验 事实上，依托于深厚的中医文化底蕴，给了金天国际长远发展的信心和底气，而搭乘互联网平台这一“顺风车”，更为名食养注入新的活力。 据了解，今年4月，金天国际曾推出活力金天APP。该款产品实现线上线下资源交互，将金天国际的多维布局结合在一起，共同推进“一核三星”四大产业融合发展，更好地服务于大众。 而这一项目如今也成为“名食养”推广的重要平台，祖明军告诉媒体，“消费者足不出户即可通过名食养APP吃遍全球美食。目前，配送店铺规划辐射全国2800多个县，最快30分钟实现物流圈区域配送。另外，线上APP商城提供全天候咨询服务，悉心为用户解答各类疑问。” 金天国际还在活动当日启动了国内首家场景式体验店示范基地。该基地整体建筑面积超10万平米。据悉，线下体验店示范基地、合作伙伴客流量，以及旅游观光客流量，预计年客流量可达1000万人次。 此外，为全面普及科学、健康的饮食文化及方式、挖掘民间食养达人、推进金天国际名食养产业的发展，举办了“金天国际杯”健康食神争霸赛活动。“我们期望通过这个比赛收集一批食养名方和经验方，从而建立数据库并进行推广”。祖明军道。 在继续传承中医理念的基础上，将民族美食完美传承，让世界美食触手可及，更让金天国际“一核三星”四大新兴产业发展战略进一步深化。名食养的启动可谓意义重大，前景大好。 |
